9月11日配信「シュチタ」EP.18のゲストは、テテさんでしたね！
テテのソロアルバム『Layover』の中から『Slow Dancing』『Love Me Again』をチョイスし聴きながら、テテさんとユンギさんのトークとお酒は進みます(^^♪
シュチタでテテさんが持参したお酒は何でしょう？
このお酒は、シュチタ第2回で、ユンギさんが紹介していたものでもあります！
「シュチタ」で、テテとユンギさんが飲んでいたワインは？
テテが持参したワインは、Russian Jack Sauvignon Blanc （ロシアン・ジャック ソービニヨンブラン）。テテさんの大好きな白ワインです。ニュージーランドのマールボロ産です。
ユンギさんが「僕もVさんの家で初めて飲んで美味しくて」と明かします。
テテさんは、家に50本くらいストックしてあるのだとか！
ロシアン・ジャック ソービニヨンブランの味わい
シュチタ番組内では「トロピカルフルーツの風味と新鮮なハーブの香りが際立つニュージーランドのホワイトワイン」と紹介されていました。
ワインメーカーでは「刈りたての草とグースベリー（マルスグリ）のアロマに、新鮮なレモン、グレープフルーツ、そしてパッションフルーツの風味が余韻に広がる。」と説明されています。
ロシアン・ジャック ソービニヨンブランのいくつかのレビューをご紹介します。
年代によって味わいが違いますので、今回は、2020年のロシアン・ジャック ソービニヨンブランのレビューを見てみます。
レモン、柑橘類、桃の一部、スモーク、オレンジピール シトラス、スパイシーな味わい
フルーティでさわやかなドライな高酸味 シトラス レモンの皮 トロピカル フルーツ パッション フルーツ、グアバ、マンゴーのほのかなメロンのフレーバー 非常に良いワイン
柑橘類、ライム、パッション フルーツ、トロピカル グーズベリー、グレープ フルーツ、草、レモン、リンゴ、ミネラル、青リンゴ、パイナップル、エルダーフラワー、アスパラガス、ピーマン、リンゴ
（引用元：VIVINOレビューより）
ロシアン・ジャック ソービニヨンブランに合うおつまみ
ロシアン・ジャック ソービニヨンブランと相性の良いおつまみ
・貝類・甲殻類
・ベジタリアン料理
・山羊チーズ
（引用元：VIVINO）
【ベジタリアン料理とのペアリングについて】
ベジタリアン料理とワインを組み合わせるのは、特に多くのワインガイドが肉や魚とワインの組み合わせに焦点を当てているため、困難な作業のように思えるかもしれませんが、そうではありません。
ベジタリアン料理とワインを組み合わせる場合にも同じルールが適用されます。
ワインの酸味、ボディ、甘味、風味を考慮しながら、料理の完全な風味プロファイルに焦点を当て、適切なワインと組み合わせます。
（引用元：VIVINO）
シュチタでは、テテの好物に合わせて、生ハム（ハモンセラーノ）メロン、アヒージョが、用意されていました。
筆者も、テテさん、ユンギさんと同じペアリングで楽しみたいと思います(≧▽≦)♪
テテさんとユンギさんが飲んでいたワイン、値段は、割とリーズナブル♪
お2人が飲んでいたロシアン・ジャック ソービニヨンブラン（Russian Jack Sauvignon Blanc ）、意外にリーズナブルなんですよね。
ワインのヴィンテージ（年号）によって違いますが、例えば、VIVINOユーザーが報告したグローバルの平均価格で調べた価格は、こちらです。
ロシアン・ジャック ソービニヨンブラン 2011 2,568円
ロシアン・ジャック ソービニヨンブラン 2018 2,511円
ロシアン・ジャック ソービニヨンブラン 2021 2,376円
（参考：VIVINO「ヴィンテージを比較する」より ※2023年9月12日現在）
日本では、今のところ、インポーターがないようです
現在、日本に輸入しているインポーターさんが無く、日本での購入は難しそうです。
※ロシアン・ジャック ソービニヨンブランは「現在VIVINOでは購入できません」と表示されています（※2023年9月12日現在）が、「類似のワインを購入する」ボタンから、同じ価格帯で 味わいの似ているニュージーランド産ワインを紹介してくれます。
💙また、同じワイナリーのワインを試してみるのも良いですし、ソムリエの常駐しているワイン販売店に行って相談してみると、同じ味わい・価格帯のワインを提案してくださいます。
💙ニュージーランドワイン専門店のBOKUMO WINEさんでは、ロシアンジャック ソーヴィニヨン・ブランの味わいに似ていると思われるワインとして、2つのワインをご提案されていました。
・インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン・ブラン 2023
・ローソンズドライヒルズ リザーヴ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
いづれも、ロシアンジャックと同じマールボロ地方のワインです。
（※BOKUMO WINEさんでも、ロシアンジャック ソービニヨンブランのお取り扱いはありません。）
韓国で、販売しているお店
韓国では、こちらのお店で販売しているそうです。
・スコルプストアハンナム店
・ワインヨンナム店
（シュチタ・テテさん効果で、ロシアンジャックが話題になるたび、売り切れる可能性もあるかもしれません。事前に、お店の在庫のご確認をしてみてください。）
その他のお店でも、置いてある可能性がありますので、チェックしてみてくださいね！
ドンヨプさんの回でも話題になっていました！
ロシアン・ジャック ソービニヨンブランは、2023年1月4日に配信されたシュチタ第2回目、シン・ドンヨプさんがゲストの回で、ユンギさんが紹介していたワインでもあります。
このワインをユンギさんが知ったのが、テテさんのお宅で一緒に飲んだ時だったのですね！
ドンヨプさんの持参したワインは「ブルゴーニュ・ブラン [メゾン・ルロワ]」。
こちらは、お値段の張るワインですが、ワインに詳しいドンヨプさん、ユンギさんの「いつも飲んでいる 3万ウォン代のホワイトワインがあるのですが」の一言ですかさず「ニュージーランドのものじゃない？」と、ロシアン・ジャックをすぐ当てていました。
ドンヨプさんおすすめ ブルゴーニュ・ブラン [メゾン・ルロワ]の買える店
ちなみに、ドンヨプさんおすすめワイン ブルゴーニュ・ブラン [メゾン・ルロワ]の買えるお店は、こちらです！
（※エノテカさんでの ロシアン・ジャック ソービニヨンブランの取り扱いについては、今のところ、ありませんでした。）
ドンヨプさん出演回 [슈취타] EP.2 SUGA with 신동엽
「ワインによく合う」ソウルサウンド♪
「（アルバム『Layover』の曲は）力んだり、力が入りすぎた曲もなく、僕がリラックスして聴ける、キム・テヒョンの感情を込めた曲」と、テテさん。
シュチタでは、テテさんのソロアルバムのタイトル曲『Slow Dancing』、そしてテテさんが一番好きだという『Love Me Again』を聴きながら、お2人ワインを楽しんでいましたね。
シュチタ [슈취타] EP.18 SUGA with V
テテさんの『Layover』をBGMに、ロシアン・ジャック ソービニヨンブランを味わうのも良いですよね♪
お酒を召し上がらないARMYのかたは、（同じくシュチタで、ユンギさんがテテさんの為に用意していた）イチゴバナナジュースで乾杯しましょう！
白ワインは、10℃ぐらいでいただくのが最適です。
ワインは冷蔵庫で保存して、いただく15分前に取り出し、栓を抜いておくと、15分後に美味しくいただけます💜
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